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本期節(jié)目主要內(nèi)容:到貴陽,不吃上一碗腸旺面,就不算到過貴陽。“腸”即豬大腸,“旺”是豬血,“腸旺”是“常旺”的諧音,寓意吉祥。腸旺面具有血嫩、面脆、湯鮮的風(fēng)味口感,以及紅而不辣、油而不膩、脆而不生的特點(diǎn),此次就將品嘗小吃腸旺面,探秘它背后的財(cái)富故事。
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